Gastronomie

Wir erarbeiten mit dir gemeinsam ein Kaffeekonzept, welches auf alle relevanten Faktoren, wie beispielsweise die Kaffeemaschine und die Wasserqualität, eingeht. Ob traditionelle Espressomaschine oder vollautomatische Kaffeemaschine, Filterkaffee oder Cold Brew – als professioneller Kaffeepartner liefern wir das richtige Equipment und die passende Kaffeemischung.

Was ein professionelles Kaffeekonzept ausmacht

Blasercafé ist Partner aller in der Schweiz vertretenen Kaffeemaschinen-Hersteller. Als unabhängiger Berater finden wir für dich das ideale Equipment. Die Wahl der Kaffeemaschine ist abhängig von den geplanten Kaffeeumsätzen, dem Getränkeangebot, dem Bedarf an geschultem Personal, dem verfügbaren Platz und natürlich auch dem Design. Diese Gratisleistungen erhältst du beim Kauf einer Siebträgermaschine:

zwei Grind-on-demand Kaffeemühlen als Dauerleihgabe (ab einem Umsatz von 100Kg/Mühle/Jahr)
halbtägiger Kaffeekurs für deine Mitarbeitende

In vier Schritten zu deinem Kaffeekonzept

1. Analyse & persönliche Beratung

Gemeinsam analysieren wir deinen Betrieb, deine Zielgruppe und deine Vision. Ob klassischer Espresso, moderne Kaffeekultur oder innovative Spezialitäten – wir entwickeln ein Konzept, das deine Handschrift trägt.

2. Passende Ausstattung

Blasercafé ist Partner aller in der Schweiz vertretenen Kaffeemaschinen-Hersteller. Als unabhängiger Berater finden wir für dich das ideale Equipment.

Kaffeemaschinen entdecken

3. Kaffeeauswahl & Sortimentsgestaltung

Aus unserem erstklassigen Kaffeesortiment stellen wir gemeinsam deine ideale Auswahl zusammen. Röstung, Geschmack und Einsatzbereich werden exakt auf dein Angebot abgestimmt.

Unser Sortiment

4. Schulungen & Barista-Know-how

Beim Erwerb einer Siebträgermaschine schenken wir dir einen halbtägigen Kurs für deine Crew und du erhältst als Dauerleihgabe zwei Grind-on-demand Kaffeemühlen.

Unsere Kaffeekurse

Dein Vorteil mit Blasercafé

Als erfahrener Partner für die Gastronomie begleiten wir dich langfristig und persönlich. Unsere Kompetenz reicht von der Kaffeeröstung, über Technik und Schulung, bis hin zur kontinuierlichen Betreuung. So entsteht ein Kaffeekonzept, das nicht nur heute überzeugt, sondern auch langfristig erfolgreich bleibt.

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